こんばんはー。 今日は午前中からお昼過ぎまで買い物にでかけてました。 その後、旦那さんが作りおき作ってくれて、楽々な１日を過ごしてます。 時間が出来たので、シュークリーム焼くことにしました～。 参考にしたのは、こちらの本です。 かなり若かりし頃…

こんにちはー。 我が家で使ってる器について書きます～。 晩ごはんによく登場する白い皿は、無印です。 少し欠けても使ってます‼ 基本的には、波佐見焼きが好きで、よく出てくる水玉模様の皿は、indigo japanの、おそらく波佐見焼きと思われます。 波佐見焼…

こんにちはー。 晩ごはん報告、まとめてします～。 月曜日は、ぶりかま食べました～。 ぶりかまも、スーパーで少なくなってきました。 パトロールも終了でしょうか。 冷凍ぶりかまストックもあと１つとなってます。 その他、昨日の残り物と作りおき盛りです…

こんばんはー。 晩ごはん書きます～。 土曜日はお刺身食べました～。 お刺身の白身は、高級魚のヒラメです‼ 作りおきにきんぴらごぼう作りました～。 その他、牛肉とゴボウの炒め物食べました～。 今日の晩ごはんは、旦那さんが作ってくれました‼ ニラ玉とほ…

こんばんはー。 今日はランチにお出かけしました。 かつて勤めていた会社の同士の皆様と２年ぶりに会いました～。 みんな忙しいのでなかなか会えませんでしたが、久しぶりに会って楽しく過ごせました‼ 今日は送別会&お祝いランチです～。 前菜のプレートです…

こんにちはー。 今日は曇りと雨の繰り返しで、花粉が少ないようで、咳き込みが少ないです。 火曜日に医者に行きましたが、花粉症の診断はまだでした。 花粉症か、他のアレルギーか、感染症か、とか色々あるみたいです。 この時期、患者さんも一杯だったせい…

こんばんはー。 今日の晩ごはんは、鶏もも肉の唐揚げ食べました～。 醤油、料理酒、砂糖、しょうがで下味をして、片栗粉を衣にして揚げ焼きしました～。 ねぎだれも作りました～。 このお肉ですが、先日、近所のスーパーで国産の鶏モモ肉が100gで35円だった…

こんにちはー。 先ほど、アイスボックスクッキー作りました。 写真手前の白っぽいのは、普通のアイスボックスクッキー生地にスライスしたヘーゼルナッツを入れたもの、奥の黒いものが混じったクッキーは、きなこと黒豆を入れたものです。 材料を簡単に書いて…

こんにちはー。 花粉飛んで、咳が止まらない日々をおくっています・・・。 いつもスギ花粉が飛散する時期には症状はほとんどないのですが、数年に一度は梅雨に入る前の２ヶ月ほど咳がずっと出ます。 スギとは違うなにかにアレルギーありそうです。 でも、今…

こんにちはー。 昨日は、念願のアカシアプレートを入手しました～。 ついに、前から欲しいな～、使ってみたいな～・・・と思ってたアカシアプレートを買ったのです～‼ 丸いものや、深さが浅いものや、長方形のものや、木目調のプラ製など・・・。 ショッピン…

こんにちはー。 今週月曜日と火曜日の晩ごはん書きます～。 月曜日は煮込みうどん食べました～。 鶏肉、白菜、キャベツ、ホタテ、薄揚げ、きのこ類を入れました‼ 味は味噌です～。 鶏肉の出汁が出て、美味しかったです～。 火曜日はぶりかま食べました～。 …

こんばんはー。 今日はひな祭りで、女子の日なので、モモちゃんに会ってきました‼ 冬毛がすごくて、モコモコです‼ 台に足乗っけてます。 「何かくれ」アピールです‼ ちょっと目やにがすごいので、お医者さん行ったほうが良いかもです。 おやつばっかり要求し…

こんばんはー。 相変わらず晩ごはんまとめて報告します～。 2/28木曜日は、ブリの西京焼き食べました～。 右は、チルドシュウマイです。 その他、麻婆茄子食べました～。 赤パプリカも一緒に炒めました。 3/1金曜日は焼そば食べました～。 ホントに焼そばと…

こんにちはー。 昨日のブログで、カヌレ生地を作ったといってましたが、今日焼きました～。 カヌレ作りは２回目です。 前回のブログはこちらです。 momonoane.hatenablog.com 今回は、焼き加減を記録したかったので、写真取りました。 オーブンンレンジ特性…

こんにちはー。 今日はお菓子作りに力を入れてます。 午前中はカヌレ生地作ってましたが、午後はチーズケーキ作りました～。 プチマフィン型で作ったベイクドチーズケーキです～。 余ってた材料とかで作ったので、加える量はかなり適当です。 材料書いてみま…

こんにちはー。 今日は、旦那さんがお出かけしてるので、お留守番です。 洗濯機まわしながら、お菓子づくりしてます。 カヌレに再チャレンジしてますが、生地を明日まで冷蔵庫放置なので、カヌレの結果は改めて書きます～。 一息ついて、何か食べようと思い…