チーズケーキ作ってみた。

こんにちはー。

今日はお菓子作りに力を入れてます。

午前中はカヌレ生地作ってましたが、午後はチーズケーキ作りました～。

プチマフィン型で作ったベイクドチーズケーキです～。

余ってた材料とかで作ったので、加える量はかなり適当です。

材料書いてみます～。

クリームチーズ　90g

三温糖　35g

ヨーグルト　約150g(余ってたのを加えた)

生クリーム　50g

卵　1個

レモン果汁　大さじ1

バニラオイル　数滴

薄力粉　15g

アーモンドプードル　約5g(余ってたのを加えた)

ケーキ用マーガリン　40g(溶かして使用しました)

この材料を上から順に混ぜました。

ダイソーで買った紙製のマフィンの型(18個入り)に入れました。

分量は奇跡的にぴったりでした‼

160℃に予熱したオーブンレンジで30分焼きました～。

１個が約５cmです。

試食しました。

ヨーグルト入れすぎのため、柔らかくて酸味がありますが、おいしいです～‼

チーズケーキは基本的に失敗が少ないように勝手に思ってるので、これもOKということにします～。

ご興味ある方は作ってみてください～。