昨日の晩ごはんはストウブで肉じゃが。

こんにちはー。

昨日の晩ごはん報告です。

久しぶりに近日の報告です。

昨日は肉じゃが食べました～。

いつものストウブ鍋 ラウンド20cmです。

この写真は、しっかりじゃがいもとお肉が写っていて、良い感じですね～。

具は、ジャガイモ、にんじん、しいたけ、たまねぎ、結びしらたきです。

ジャガイモは実家でもらってきたでっかいもの５個を使いました。

切り方も結構大きめにしました。

みりん、砂糖、醤油でかなり適当に味付けしましたが、美味しくなりました～。

その他、さつま揚げとこんにゃくの炒め物、ほうれん草のくるみ和え食べました～。

そして、昨日はおやつも作りました‼

これは、クッキーです。

またまた本を再現・・・というか同じになるわけないのですが、チャレンジしました。

本はこちらです。

やきがしやSUSUCREのクッキー サクッホロッ、サクサクッ、ザクザクッ、ホロットロッ [ 下永恵美 ]

本の１８～１９ページに作り方載ってます‼

本物は、いちごクッキーという名前で、作者さんのお店で売られてるようです。

ちゃんと、いちごパウダーといちごエッセンスも入れて、いちご味にしました。

見た目は本物とは異なり、色も形も違いますが、美味しかったです～。

本物は、本の表紙の中央にあるピンクのものです。

実物が見たいかたは、是非お店でご確認いただけたら・・・と思います・・・。

ご興味ある方は作ってみてください～。

今日はなにたべようかなぁ。