晩ごはん投稿、かなりサボってますがまとめ。

こんにちはー。

これまでで最大のサボりが発生し、晩ごはん投稿してませんでした。

調子悪いな～と思ったら、何もしたくなくなっちゃうのです・・・。

・・・と言い訳しつつ、晩ごはん書きます～。

先週の月曜日の２月11日はカレー食べました～。

毎回登場してますが、ラウンド20cmのストウブ鍋使いました。

福新漬けが冷蔵庫になかったです・・・。

食べたかった・・・。

カレーのルウは、バーモントカレーの辛口にエスビーのカレー粉加えてます。

カレーのお供に、マンゴーラッシー飲みました。

スマートブレンダーですぐ出来ました。

冷凍マンゴー、ヨーグルト、牛乳で出来ました。

その他、サラダ食べました～。

この晩ごはんは、マンゴーラッシーの飲みすぎでお腹一杯でした・・・。

１２日の火曜日はカレーうどん食べました～。

出汁は昆布と椎茸から作りました。

１３日の水曜日は豚汁食べました～。

メインが何だったか思い出せません・・・。

１４日の木曜日は豚かつ食べました～。

しょうが焼き用のお肉が安かったので、買いました。

お肉の中央にチーズのせて二つに折り、小麦粉でのり付けして衣付けました。

オリーブオイルで揚げ焼きしました～。

その他、サラダ食べました～。

金曜日はブリかま食べました～。

地元産のものが安めだったので買いました。

ブリはどこの部位でも美味しいですが、かまはめちゃくちゃ美味しいのです～。

最近はスーパーに行ったら、ちょくちょくブリかまパトロールしてます。

土曜日はデコ寿司食べました～。

日曜日はオムライス食べました～。

昼間にGU に買い物行ったりして、オムライスランチするつもりだったのですが、オムライス屋さんが臨時休業してたため、夜にオムライス作りました。

その他、ベーコンの煮物食べました～。

今週の月曜日は食べたものの写真は撮ってません。

何食べたか記憶がなく、思い出せない・・・。

火曜日は、マグロのお刺身食べました。

その他、車麩の卵とじ食べました～。

水曜日はしょうが焼き食べました～。

ポテトサラダも作りました。

ポテトサラダ、塩加減とかがいつも難しいな～と思ってましたが、これはうまく行きました。

うまくいった理由が不明です・・・。

今日はなにたべようかなぁ。